Джулай, Галина Семёновна and Джулай, Татьяна Евгеньевна and Карпова, А.Д. and Неведомский, А.Н. and Смирнов, А.А. (2017) Фастфуд в питании студенческой молодежи города Твери: представленность, предпочтения, Риски. Верхневолжский медицинский журнал, 16 (2). pp. 22-25.
Full Text
|
Text
статья 6.pdf Download (324kB) | Preview |
Abstract
Статья анализирует результаты анкетирования студентов 18–28 лет, обучающихся в государственных медицинском (124) и техническом (67) университетах г. Твери, с применением оригинальной анкеты, позволившей выявить частоту и особенности использования фастфуда в повседневной жизни. Показана широкая представленность (96%) пищевого рациона быстрого питания как у коренных жителей города, так и у иногородних студентов. В своем выборе фастфуда студенты руководствуется преимущественно его доступностью, быстротой приобретения и вкусовыми качествами. При этом как студенты-медики, так и студенты технического университета недостаточно информированы относительно достоинств и недостатков данной системы питания.
| Item Type: | Article |
|---|---|
| Additional Information: | УДК 613.2-057.875(471.331) |
| Uncontrolled Keywords: | фастфуд, пищевые предпочтения, бытовые привычки студентов. |
| Subjects: | Medical Specialties > Public Health and Health Organization Medical Specialties > Therapy |
| Divisions: | ФГБОУ ВО Тверской ГМУ Минздрава России |
| Depositing User: | A dmin |
| Date Deposited: | 08 Sep 2017 06:43 |
| Last Modified: | 08 Sep 2017 06:43 |
| URI: | http://medjournal.tvergma.ru/id/eprint/317 |
Actions (login required)
 |
View Item |
